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par Zarya
13 janv. 2020 19:25
Forum : Création, fixation et observation de variétés de tomates
Sujet : Anna Russian - Cordiforme ou Ronde ?
Réponses : 10
Vues : 653

Re: Anna Russian - Cordiforme ou Ronde ?

J'ai acheté des graines d'Anna Russian, graines de semencier donc, en 2017. Sur 3 saisons de culture, j'ai eu environ 1/3 des tomates cordiformes (conformes pour ce critère) les autres 2/3 étaient rondes. La seule qui ait levé en 2019 n'était pas en forme de cœur. A priori, il y a un certain manque ...
par Zarya
29 nov. 2019 20:08
Forum : Nos jardin, nos potagers en 2019
Sujet : la ferme au jour le jour 2019
Réponses : 659
Vues : 24339

Re: la ferme au jour le jour 2019

Merci. J'ai congelé des châtaignes mi-cuites avec leur peau intérieure , je referai un nouvel essai à l'épépineuse après les avoir fait très très cuire.

Le clafouti pommes-châtaignes parait très apetissant !

Bonne soirée.
par Zarya
29 nov. 2019 14:12
Forum : Nos jardin, nos potagers en 2019
Sujet : la ferme au jour le jour 2019
Réponses : 659
Vues : 24339

Re: la ferme au jour le jour 2019

Recettes s'il te plait :withlove: J'ai découvert dernièrement et vais essayer une façon de faire de la purée de châtaigne à l'épépineur à tomate .Je ferai part de l'expérience, mais avant, je vais compléter ma cueillette. Vais partir en quête d'un broyeur de céréales. Bonjour Je suis intéressée par...
par Zarya
29 sept. 2019 13:32
Forum : Nos jardin, nos potagers en 2019
Sujet : Jardin du Morvan 2019
Réponses : 32
Vues : 3389

Re: Jardin du Morvan 2019

Fleur de melon fin août rdt.jpg Une graine du compost a germé... une cucurbitacée... un melon. Melons fin août rdt.jpg Il y a finalement deux melons (très peu de fleurs femelles) qui grossissent encore, mais avec la fraicheur et la pluie, ne pas s'attendre à quelque chose de bien bon. Piments-3 fin...
par Zarya
29 sept. 2019 12:34
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : Les fabuleuses de 2019
Réponses : 64
Vues : 7178

Re: Les fabuleuses de 2019

Une superbe tomate ! Aussi belle que bonne ?
par Zarya
29 sept. 2019 12:32
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : Tomates 2019 du Morvan
Réponses : 21
Vues : 2857

Re: Tomates 2019 du Morvan

Merci Michèle. Je voulais dire que je l'ai mangée avant de faire le test !
par Zarya
28 sept. 2019 12:46
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : les tomates chez Plume et GG
Réponses : 64
Vues : 6356

Re: les tomates chez Plume et GG

Bonjour Plume Merci pour la recette. Juste une précision : quelle viande utilises-tu ? Porc, veau, bifteck haché ? En revanche, je suis assez surprise que tu ne stérilises pas car il y a de la viande dans ta sauce. Pour ma part (mais je suis peut-être parano :D ) pour les conserves contenant de la v...
par Zarya
26 sept. 2019 23:46
Forum : Suivis de Cultures de Piments 2019
Sujet : Identifier des piments
Réponses : 6
Vues : 334

Re: Identifier des piments

bigbird a écrit :+1
[...] dans tous les cas, c'est du "hot", et même vert, je te conseille de goûter avec précaution,
en commençant par le bas du fruit.
:wink:


Bon, si c'est du "hot" ce sera direction compost !

Merci à tous pour vos avis !
par Zarya
26 sept. 2019 23:39
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : 2019 AU PARADIS
Réponses : 8
Vues : 782

Re: 2019 AU PARADIS

Je suis toujours admirative devant votre jardin ! Un seul regret : trop peu de photos :D
par Zarya
26 sept. 2019 23:35
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : Plant tomate stérile ?
Réponses : 1
Vues : 1654

Re: Plant tomate stérile ?

C'est bizarre. Y a-t-il eu des fruits depuis que tu as posté ce message ?
par Zarya
26 sept. 2019 23:33
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : les tomates chez Plume et GG
Réponses : 64
Vues : 6356

Re: les tomates chez Plume et GG

Superbe récolte.

Comment fais-tu ta sauce bolognaise ?
par Zarya
26 sept. 2019 23:30
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : Les tomates du garagiste 2019
Réponses : 153
Vues : 13773

Re: Les tomates du garagiste 2019

J'ai le même type que Béa, mais à manivelle, sans le moteur, avec une grille à gros trous pour les tomates et à petits pour les mûres et groseilles. Il parait qu'on peut même y passer les châtaignes bouillies pour une purée sans la peau fine, mais je ne l'ai pas essayé. Cette année les poivrons cal...
par Zarya
26 sept. 2019 23:14
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : Tomates 2019 du Morvan
Réponses : 21
Vues : 2857

Re: Tomates 2019 du Morvan

Gregori Altaï fin août rdt.jpg GREGORI ALTAÏ. J'ai été très déçue cette année. Je ne sais pourquoi, le plant est resté tout petit (40-50 cm) et n'a offert que très tardivement quelques tomates... alors que les autres années, outre sa taille respectable, la mise a fruit était rapide (en même temps o...
par Zarya
26 sept. 2019 22:52
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : Tomates 2019 du Morvan
Réponses : 21
Vues : 2857

Re: Tomates 2019 du Morvan

Les tomates n'ont mûri que tardivement, vers le 15 août seulement. Vu la chaleur, leur peau était dure. En revanche, elles étaient très bonnes. Anna Russian-2 fin août rdt.jpg ANNA RUSSIAN, qui n'est pas conforme. Sur un paquet de semences, 1/3 seulement des graines qui ont germé ont donné des plant...
par Zarya
25 sept. 2019 12:55
Forum : Suivis de Cultures de Piments 2019
Sujet : Identifier des piments
Réponses : 6
Vues : 334

Re: Identifier des piments

Merci de vos réponses. Le producteur du sachet de graines est allemand "Quedlinburger". Sinon, les graines étaient toutes claires, les fleurs blanches et isolées, le feuillage non velu. Piments Fleurs rdt.jpg Les fleurs... Frutescens ? Piments étiquette rdt.jpg Je vois sur l'étiquette join...

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