La recherche a retourné 2064 résultats

Aller sur la recherche avancée

par Roland13
27 nov. 2020 13:02
Forum : Les auxiliaires de nos jardins
Sujet : Une guerre globale sur la disparition des abeilles menace !
Réponses : 10
Vues : 6022

Re: Une guerre globale sur la disparition des abeilles menace !

Je pense que "Mustang" a raison. Quand des "commerçants" sans scrupules" s'emparent du bio c'est parfois pour gagner plus Il est parfois difficile de trier "le bon grain de l'ivraie". C'est la grande difficulté actuelle... Heureusement nous connaissons localement d...
par Roland13
25 nov. 2020 19:56
Forum : Les auxiliaires de nos jardins
Sujet : ail contre les pucerons
Réponses : 19
Vues : 9729

Re: ail contre les pucerons

Il est inutile de traiter contre les pucerons, ils ont tellement d ennemis, qu'ils disparaîtront tout seuls si vous n intervenez pas.En traitant vous tuez les prédateurs de 2 façons :en les empoisonnant, et en les privant de nourriture. Les prédateurs sont :les coccinelles, les syrphes, les chrysop...
par Roland13
08 oct. 2020 09:14
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2020
Sujet : Tomates 2020 chez le gagaragiste
Réponses : 133
Vues : 6299

Re: Tomates 2020 chez le gagaragiste

Superbe réussite d'un grand tomatotologue :genial: J'admire tes réussites de culture autant que tes photos et ton généreux partage :merci: Une petite remarque : dans tes tomates en lacto-fermentation, quand elle démarre il y a production de gaz à l'intérieur du bocal dont la pression pourrait aller ...
par Roland13
06 oct. 2020 15:07
Forum : Les auxiliaires de nos jardins
Sujet : Une guerre globale sur la disparition des abeilles menace !
Réponses : 10
Vues : 6022

Re: Une guerre globale sur la disparition des abeilles menace !

Bonjour Michel, Consommer bio ? bien entendu tout à fait d'accord avec toi. Mais nous assistons, "en même temps" à un dévoiement du label bio en particulier dans certaines grandes surfaces. Accepter de payer un peu plus, oui, mais à condition que nous soyons certains qu'il ne s'agit pas d'...
par Roland13
15 sept. 2020 09:22
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2020
Sujet : Tomates 2020 chez le gagaragiste
Réponses : 133
Vues : 6299

Re: Tomates 2020 chez le gagaragiste

Oh OUI, cher ami Chriscal, nous avons tous appris de Semences et Partage.
Aurons nous assez de reconnaissance envers ses initiateurs (initiatrices) ?? :love:
par Roland13
14 sept. 2020 17:40
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2020
Sujet : Tomates 2020 chez le gagaragiste
Réponses : 133
Vues : 6299

Re: Tomates 2020 chez le gagaragiste

:genial: bravo l'artiste :super:
Non seulement bon jardinier, bonnes présentations, mais aussi artiste jusque dans l'assiette.
La vie est belle :merci:
par Roland13
11 sept. 2020 16:51
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2020
Sujet : Dans le Pas de Calais en 2020
Réponses : 52
Vues : 2510

Re: Dans le Pas de Calais en 2020

La lacto fermentation est très facile à réaliser; Il faut un simple "tour de main".. C'est vrais il faut des bocaux à caoutchouc (peu onéreux) et surtout réutilisables à volonté, même les caoutchoucs sont réutilisables car ils ne passent pas au stérilisateur...tu trouves toutes les contena...
par Roland13
11 sept. 2020 16:30
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2020
Sujet : Dans le Pas de Calais en 2020
Réponses : 52
Vues : 2510

Re: Dans le Pas de Calais en 2020

tu dis "J''en ai encore dans le congélo de l'année 2019, je me demande où je vais stocker ça cette année !"
Pourquoi ne pas envisager du lacto-fermenté ?
par Roland13
09 sept. 2020 18:17
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2020
Sujet : Dans le Pas de Calais en 2020
Réponses : 52
Vues : 2510

Re: Dans le Pas de Calais en 2020

Pour aller dans le même sens je reçois à l'instant ce message de mon moulinier huile d'olive : "Mesdames, Messieurs, L'ouverture de la campagne approche ... Nous continuons d'effectuer des tests de maturité pour estimer la maturité des olives. Les premiers tests nous indiquent que l'année est t...
par Roland13
09 sept. 2020 18:10
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2020
Sujet : Dans le Pas de Calais en 2020
Réponses : 52
Vues : 2510

Re: Dans le Pas de Calais en 2020

Béa merci pour ton constat. Ça alors ça interroge... Si c'est le climat va falloir planter des ananas ou des bananes :mdrrr:
:withlove2:
par Roland13
09 sept. 2020 15:02
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2020
Sujet : Dans le Pas de Calais en 2020
Réponses : 52
Vues : 2510

Re: Dans le Pas de Calais en 2020

As tu une explication ? Chez moi la même chose et Je n'ai pas un début d'explication :ralala:
Appauvrissement du sol ? climat ? , graines défectueuses ? mauvais jardinier :rolling:, autres ?
tout est possible.
par Roland13
09 sept. 2020 09:30
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2020
Sujet : Dans le Pas de Calais en 2020
Réponses : 52
Vues : 2510

Re: Dans le Pas de Calais en 2020

année triste par cette "rareté" des betteraves. Une assiette par ailleurs bien croquante.
:miam:
par Roland13
16 août 2020 11:07
Forum : Conservation , stockage
Sujet : lacto fermentation
Réponses : 19
Vues : 373

Re: lacto fermentation

IMG_1393.jpeg Aujourd'hui un 2ème bocal de piments. Avec des Chili Rojo. Le plus grand bocal, préparé il y a 5 jours, a été un peu trop grand pour le volume Pi ! le trouble léger apparu qui est normal ! Le plus petit est fait ce jour. Placés "au placard" pendant 5 à 7 jours sans y toucher...
par Roland13
16 août 2020 10:35
Forum : La cuisine du piment
Sujet : Bocaux et conservation
Réponses : 3
Vues : 3593

Re: Bocaux et conservation

Pense aussi à la lacto fermentation
par Roland13
10 août 2020 18:39
Forum : Conservation , stockage
Sujet : lacto fermentation
Réponses : 19
Vues : 373

Re: lacto fermentation

re-bonjour Iannehus. Pour moi parmi les difficultés principales de la fabrication des LF une pratique est toujours incertaine : choix de la taille du bocal % volume des ingrédients :rolling: . Parfois il y en a trop, parfois on ne remplit pas le bocal jusqu'au "2cm du bord". Seule l'expéri...

Aller sur la recherche avancée