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par Roland13
05 août 2019 11:00
Forum : Suivis de culture de piments
Sujet : Capsicum Papo
Réponses : 38
Vues : 1280

Re: Capsicum Papo

:glouton: surement un régal
Au travail
:cook:
par Roland13
05 août 2019 08:56
Forum : Suivis de culture de piments
Sujet : Capsicum Papo
Réponses : 38
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Re: Capsicum Papo

cela fait envie :rolling:
que de bonnes préparations à envisager pour se régaler ensuite :genial:
:super:
par Roland13
02 août 2019 09:22
Forum : Suivis de culture de piments
Sujet : Capsicum Papo
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Re: Capsicum Papo

Aubergine, cèpe du pauvre Superbe :super: J'ai souvenir d'enfance d'une recette familiale assez proche dont tout le monde raffolait. Cuisson identique des tranches d'aubergines mais cuite à la poêle avec huile d'olive au feu de bois, on recouvrait dans l'assiette de coulis de tomate maison :glouton...
par Roland13
01 août 2019 16:08
Forum : Suivis de culture de piments
Sujet : Capsicum Papo
Réponses : 38
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Re: Capsicum Papo

Tu risque de trouver le goût de cèpe en faisant sécher tes aubergines . C'est ce genre d'aubergine qui est utilisé pour tricher dans les cèpes séchés Peut être qu'au contact des cèpes ces aubergines s'imprègnent du parfum (fort) des cèpes ? Il faut être particulièrement tordu pour vendre des auberg...
par Roland13
01 août 2019 16:02
Forum : Suivis de culture de piments
Sujet : Capsicum Papo
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Re: Capsicum Papo

:merci:_Papo pour ces infos.
On apprend tous les jours :doh:
par Roland13
01 août 2019 12:12
Forum : Suivis de culture de piments
Sujet : Capsicum Papo
Réponses : 38
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Re: Capsicum Papo

De belles plantes et des récoltes conséquentes. Cela fait plaisir à voir.
L'aubergine Aubercépe parait bien productive chez toi. Variété inconnue pour moi. Que vaut elle en cuisine ?
:coucou:
par Roland13
31 juil. 2019 11:10
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : 2019 chez Roland13
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Re: 2019 chez Roland13

Oh, le gomasio sur une tomate, je n'y avais jamais songé, mais je testerai très vite :merci: ton avis sera intéressant, comme d'hab. :doh: Au début c'était pour le principe de limiter l'apport de sel... puis on s'y habitue bien. Le gomasio apporte un petit goût qui se situe "à côté" du go...
par Roland13
30 juil. 2019 19:59
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : 2019 chez Roland13
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Re: 2019 chez Roland13

Oui Michèle je confirme :super:
en salade avec le basilic du jardin (très parfumé cette année), une pincée de gomasio et de l'huile d'olive, c'est un régal. Bien heureusement partagé :rolling:
:coucou:
par Roland13
29 juil. 2019 17:32
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : 2019 chez Roland13
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Re: 2019 chez Roland13

touché juste Béa.
je viens de voir la fiche et confirme à 100%. le pire c'est que j'avais déjà corrigé sur la fiche :rolling:
par Roland13
29 juil. 2019 13:59
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : 2019 chez Roland13
Réponses : 25
Vues : 922

Re: 2019 chez Roland13

Une précision sur l'orthographe du mot :oops:
hawaiien Pinaeapple
c'est plus joli :doh:
par Roland13
29 juil. 2019 13:54
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : 2019 chez Roland13
Réponses : 25
Vues : 922

Re: 2019 chez Roland13

Pour moi c'est une véritable "ananas" avec sa forme aplatie pédoncule en creux, chair de boeuf et excellente au goût surtout lorsqu'elle est bien mûre (la mienne mérité un peu plus de maturation), peu de graines comme souvent ces variétés.Il me reste 3 exemplaires sur la plante ! je la ren...
par Roland13
29 juil. 2019 09:21
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2019
Sujet : 2019 chez Roland13
Réponses : 25
Vues : 922

Re: 2019 chez Roland13

Désolé du peu de suivi de la saison, j'ai été hyper occupé avec les déménagements de la serre et du garage ainsi que leurs reconstructions...Aujourd'hui un simple bilan. Pour les semis "kamikazes" de toms du 2 février, passés en poupo et plantés en pleine terre le 15 avril, la récolte est ...
par Roland13
29 juin 2019 12:18
Forum : Suivis de culture de piments
Sujet : Capsicum Papo
Réponses : 38
Vues : 1280

Re: Capsicum Papo

:plus1:
par Roland13
27 juin 2019 11:50
Forum : Techniques et recettes de culture
Sujet : Purins (Extraits fermentés) et autres préparations...
Réponses : 59
Vues : 25920

Re: Purins (Extraits fermentés) et autres préparations...

Ah l'érysipèle ! l'évolution était autrefois souvent foudroyante :diablotin: Souvent je pense combien de personnes sont DCD au cours des guerres avant les antibiotiques à partir de ce type d'infection... Tout à fait d'accord avec toi les gants étanches.. mais, mais ... combien d'entre nous ont des g...
par Roland13
27 juin 2019 08:31
Forum : Techniques et recettes de culture
Sujet : Purins (Extraits fermentés) et autres préparations...
Réponses : 59
Vues : 25920

Re: Purins (Extraits fermentés) et autres préparations...

L'infection de la main de notre collègue était probablement du staphylo qui est un classique (entre parenthèse pensons en tant que jardinier à nos rappels de vaccin tétanos !) Dans la terre existe un parfait équilibre entre les microorganismes présents (bactéries, virus, champignons...) Pr Bourguign...

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