22 septembre 2019 Parcours des saveurs

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Chriscal
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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar Chriscal » 23 sept. 2019 09:59

Je reconnais bien là ta tendresse :love:

Et bien non ! Sandrine a été rappelée, Jonathan est de retour dans sa Haute Ecole, je dois ranger mon bordel ma cuisine, je vais retourner au CTH car Laurent a un spectromètre à sa disposition uniquement aujourd'hui ; seule Lauraline est en repos pour cause de journée pédagogique à son école.
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mustang
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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar mustang » 23 sept. 2019 11:03

Epaté je suis de ce que tu as présenté avec ton équipe , un sacré et bon boulot , les "client " à la tentation ont du se régaler . Mon niveau culinaire doit être approchant de la cuisson d'un oeuf dur alors quand je vois ça je ne peux qu'être admiratif .Un grand bravo .

bigbird
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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar bigbird » 23 sept. 2019 12:17

:coucou:
Chriscal a écrit :... je vais retourner au CTH car Laurent a un spectromètre à sa disposition uniquement aujourd'hui ...
j'espère que tu pourras nous en dire plus, tu as piqué ma curiosité avec la spectrométrie au CTH ... :?:
est-ce un spectromètre de masse, pour analyser la présence/quantité de certaines molécules ?
et quelles sont (étaient) les cibles ?

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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar CTH » 23 sept. 2019 18:55

bigbird a écrit ::coucou:
Chriscal a écrit :... je vais retourner au CTH car Laurent a un spectromètre à sa disposition uniquement aujourd'hui ...
j'espère que tu pourras nous en dire plus, tu as piqué ma curiosité avec la spectrométrie au CTH ... :?:
est-ce un spectromètre de masse, pour analyser la présence/quantité de certaines molécules ?
et quelles sont (étaient) les cibles ?


houuuu non non on est dans le bien plus simple! c'est un "bête" spectromètre qui permet, comme son nom l'indique, e déterminer le spectre d'émission d'une source lumineuse, entre l'UV et le proche infrarouge. Je m'amuse à tester mes LED avec, histoire de voir si les spectres annoncés par les vendeurs (chinois) sont tout aussi bons dans la réalité. En général ça colle pas trop mal... quand même une petite arnaque récente, j'avais commandé des LED UV à 365 nm, et comme je le craignais à les voir fonctionner, on est sur du "biesse" 395 nm, bcp moins intéressant pour mon usage (et puis surtout normalement bcp moins chères que les vraies 365nm...)

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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar papo4334 » 24 sept. 2019 05:40

Laurent, faut il en déduire que pour satisfaire les besoins des plantes en UV, il faut vraiment des UV <= 365nm ?

-- les pratiquants de greffe de tomates et aubergines en pouponnière (dont je fais partie) ont constaté sous LED/COB/DOB
1. de sérieux problèmes d’œdèmes/intumescences sur les Lycopersicum Habrochaites et les très nombreux porte-greffes F1 du commerce qui en sont descendants (genre Arnold, Protector, Brigéor...)
2. que le problème disparaissait avec l'ajout d'une petite dose de lumière UV (10 à 15% max) ou d'une dose plus forte de lumière bleue (bleu royal à ~ 455 nm à ~30%)
Nota: Ceci est apparu avec l'éclairage LED car avec des tubes fluo il n'y avait pas de problème (il y a un peu d'UVa dans leur spectre).

A l'occasion de lectures/recherches sur ce problème d'intumescence j'ai lu qu'avec les LEDs et les phosphores disponibles (à prix raisonnable) il est presque impossible d'obtenir des UV <= 390nm. Je ne suis donc pas trop surpris par ton constat de LED UV chinoises prétendument 365nm.
J'ai d'ailleurs constaté que plusieurs vendeurs chinois sous une annonce DOB UV 365nm ou 365nm/395nm ne mettent plus que 395nm dans les specs un peu plus détaillées dans la page.

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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar Chriscal » 24 sept. 2019 08:00

Bigbird > Laurent t'as répondu, les résultats sont là : viewtopic.php?f=116&t=16712&p=421869#p421866
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Messagepar bigbird » 24 sept. 2019 17:36

:merci: merci les amis !

très intéressant tout ça . :)

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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar Chriscal » 24 sept. 2019 17:43

Des photos faites par Lauraline avant le début des hostilités

Choupi2_DxO.jpg
Choupi1_DxO.jpg
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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar mustang » 24 sept. 2019 17:48

:C'est de la folie douce :bing: mais je trouve ça :genial:

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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar Espiets » 24 sept. 2019 18:08

:plus1:
Chriscal est je crois le plus fou et le plus génial de nous tous
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://www.semences-partage.net/viewtopic.php?f=342&t=18873&p=422874#p422874

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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar bigbird » 25 sept. 2019 14:12

:hahaha: la voiture de famille transformée en food-truck !!! :hahaha:

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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar Chriscal » 25 sept. 2019 14:24

:hahaha: Sandrine va se commander une nouvelle Berlingo aujourd'hui, elle a pris le modèle XL, je me demande pourquoi :hahaha:
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Re: 22 septembre 2019 Parcours des saveurs

Messagepar mustang » 25 sept. 2019 15:09

Je pense que le X correspond au signe utilisé pour indiquer un croisement , quand au L ça doit correspondre au piment Langue d'oiseau ... ou pas :mdrrr:


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