Les fabuleuses de 2019

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Michèle
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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Michèle » 07 sept. 2019 13:52

Je n'en ai cuit aucune. Trop bonnes fraîches

bigbird
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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar bigbird » 08 sept. 2019 23:33

fort appétissant ton carpaccio tomatesque ! :miiiam:

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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Michèle » 28 sept. 2019 17:27

Saison difficile ici. Juin glacial et pluvieux, juillet canicule, août et septembre frais mais ensoleillés + un potager avec des plants non identifiés( Ralphie a mangé mon plan) résultant en sublimes tomates dont il est inutile de récolter les graines.

Quand même, la plus grosse cette saison, Amish Todd County

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Espiets
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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Espiets » 28 sept. 2019 17:51

900 g !
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bigbird
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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar bigbird » 29 sept. 2019 12:04

jolie ! :super:

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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Zarya » 29 sept. 2019 12:34

Une superbe tomate ! Aussi belle que bonne ?

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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Michèle » 11 oct. 2019 14:36

Oui Zaria, absolument délicieuse! J'ai corrigé le nom, il y avait une faute de frappe.

Ici, c'est bien fini pour les tomates. Saison 2019 décevante, trop de pluie et de froid jusqu'en juin, canicule tout juillet et refroidi en août ont fait un désastre...

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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Vendelinus » 28 oct. 2019 17:55

Michèle a écrit :Oui Zaria, absolument délicieuse! J'ai corrigé le nom, il y avait une faute de frappe.

Ici, c'est bien fini pour les tomates. Saison 2019 décevante, trop de pluie et de froid jusqu'en juin, canicule tout juillet et refroidi en août ont fait un désastre...


En Alsace un peu pareil.
Énormément de pluie au printemps. Du coup on a eu une véritable invasion de limaces.
Pour le peu qui restait, l'arrosage à l'arrosoir ne venait pas à bout de la canicule.

Pour les tomates que j'avais lancé début janvier, elles ont tout de même pas trop mal donné. Elles étaient assez costauds quand la canicule est arrivée. En revanche pour le reste, très très compliqué...
Potageur débutant !

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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar martyne62 » 29 oct. 2019 15:55

fini aussi chez moi, on a tout arraché ce matin. L'an passé sous la serre on en a mangé jusque fin décembre.

Cette année inutile de les laisser, elles ne mûrissent pas et pourrisse dès que la couleur s'installe un peu.

J'ai un peu plus de 5 kg de tomates vertes, je ne sais pas trop quoi faire avec.
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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Espiets » 29 oct. 2019 16:05

des pickles
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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Chriscal » 29 oct. 2019 21:25

Ou un chutney :miam:
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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Espiets » 30 oct. 2019 08:21

super l'idée chutney !
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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Chriscal » 30 oct. 2019 15:59

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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar Michèle » 04 nov. 2019 13:58

Ce chutney doit être très bon. Mes dernières tomates vertes mûrissent mais l'an prochain je me laisserai tenter par cette recette.

As-tu fait un chutney Martyne?

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Re: Les fabuleuses de 2019

Messagepar martyne62 » 04 nov. 2019 19:37

décidément je loupe plein de post .. la fonction "nouveaux messages" n'est pas performante en ce moment.. ou bien c'est moi qui n'ait pas les yeux en face des trous .. :roll: :doh: ce qui est possible aussi ..

je n'ai encore rien fait avec mes tomates vertes, manque de temps, je suis toujours en rendez vous médicaux...

J'ai donc cette recette de chutney à faire, et une recette de confiture aussi (mais faut que je la retrouve ...) .. Je vous en dirais des nouvelles, d'autant que je vais faire mes préparatifs pour les fêtes. Avec un bon foie gras, ça devrait le faire.


De toute façon mes tomates ne mûrissent pas, elles pourrissent dès qu’apparaît un peu de couleur.
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