saison 2019 chez Bigbird (light)

[bigbird]

cet après-midi, j'ai tiré un poireau perpétuel au pied d'un figuier (j'y avais enfoui quelques bulbilles il y a 1an1/2 ou 2 ans),
et bien c'est du beau calibre cette année ! 80cm de haut (sans compter la chevelure), et 19cm de tout de tête !

et avec ça un parfum bien prononcé qui va faire l'affaire ce soir pour un soupe poireau/châtaigne ...

[Espiets]

des chataignes de chez toi ?

[bigbird]

des chataignes de chez toi ?

des châtaignes de la Forêt de Grigny,
récoltées en fin octobre /début novembre dernier,
je décortique et casse grossièrement pour mettre au séchage (c'est le plus gros du boulot) :

je laisse ainsi sécher sur claie 4 à 5 semaines,
ensuite, une fois bien sec, je passe au moulin manuel pour concasser plus fin (taille grain de sarasin à peu près),
j’appelle ça ma "grenaille" que je stocke alors en grand pot de verre (2L),

et pour finir, au fur et à mesure de mes besoins, je passe au moulin à farine (électrique),
j'obtiens ainsi une farine que j'utilise en pâtisserie (biscuits), en pain (mélangée à du froment), et en cuisine (liaison sauce, soupe, ...)

c'est pas pour les fainéants, mais quand on n'a plus de taf, autant s'occuper utile !

[Espiets]

Le plaisir de dire : c'est moi qui l'ai fait !

[bigbird]

vu que les températures nocturnes sont passées à 2 chiffres par ici, j'ai mis toutes mes cagettes de plants en extérieur, sous abri tout de même (le vent souffle pas mal par ici),
pour ça, je me suis fait un petit tunnel d'une dizaine d'arceaux,
je commençais à fatiguer de les rentrer tous les soirs, et de les sortir au matin.
au passage, j'ai aperçu quelques premiers petits boutons floraux sur des capsicum,
il faudra que je vérifie mais ce doit être les Coronor qui avaient été plutôt précoces l'année passée également.

[bigbird]

première fleur de tomate de la saison

et premiers boutons sur mes piments S.Y.S.

à part ça, au champs, elles étaient très en retard, mais les voilà enfin ...
les premières fèves :

et pour finir, le pied de consoude qui avait quasiment disparu le mois dernier,
est ressorti de terre et se développe maintenant à vitesse grand V

c'est tout pour aujourd'hui.

[Espiets]

Cette fleur de tomate sur ciel bleu

[bigbird]

vu que la météo se stabilise vers "beau temps" par ici, j'ai commencé à mettre en pleine terre mes premières tomates,
essentiellement des tomates cerises qui commençaient à se plaindre de leur chaussure trop étroite,
hier, j'ai mis en terre mes Komastuna, pareil, les racines faisaient le tour des parois du godet, il était temps de leur donner un peu de liberté.

[bigbird]

rajouté aujourd’hui en pleine terre une douzaine de plants de tomate,
demain, j'attaque les premiers piments,
et peut-être quelques aubergines aussi, tant qu'à faire ...

[Espiets]

De fortes chances poiur que cela se passe bien, surtout dans ton coin.

[bigbird]

oui, le plus gros risque pour nos jeunes plants étant toujours les gastéropodes qui gueuletonnent la nuit, quand le jardinier est dans les bras de Morphée,
j'ai déjà quelques plants de haricots qui en ont fait les frais ...
j'avais oublié de leur mettre du granulé au pied, ... une nuit a suffit .

[Garden]

Trop bien les châtaignes !

[bigbird]

Trop bien les châtaignes !

nutritivement, c'est top !
et pour les infortunés comme moi, le fait que ça se ramasse à l'automne encore gratuitement
n'est pas négligeable non plus, (peut-être plus pour très longtemps ... certains endroits sont déjà "protégés" )
après, pour le reste, ce n'est qu'une histoire de temps, et de dépenser un peu d'huile de coude
(et d'huile de genoux ! )



aujourd'hui, je vais essayer de faire un petit abri de fortune pour mes plants mis en pleine terre,
la météo annonce en effet une chute des températures importante pour ce week-end, avec par ici un mistral autour des 100km/h !

[bigbird]

...
aujourd'hui, je vais essayer de faire un petit abri de fortune pour mes plants mis en pleine terre ...

voilà, c'est fait !
il me restait quelques arceaux en fer et du film de forçage semi-transparent en rouleau,
j'ai donc fait un mini-tunnel au dessus de mes premières plantations,
si ça tient, ça protègera au moins du Mistral prévu pour dimanche .

[Garden]

C'est vrai que ce n'est pas un bon moment pour chahuter les pommes de terre...