Le Jardin de Jeanmi en 2020

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jeanmi22
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Re: Le Jardin de Jeanmi en 2020

Messagepar jeanmi22 » 13 juin 2020 15:39

Je l'émince.
Dans une sauteuse je mets une grosse noix de beurre, quand le beurre est bien fondu j'ajoute mon choux émincé, je le fais bien sué, quand le choux à bien sué je rajoute un petit fond d'eau, je remets le couvercle et je laisse mijoter une bonne 1/2h à feu doux.
Pour ce midi, à mi cuisson j'ai rajouté une saucisse fumée et 5/6 rondelles de saucisse de morteau.
Voilà, c'est pas plus difficile que ça, et c'est très bon :super:

bigbird
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Re: Le Jardin de Jeanmi en 2020

Messagepar bigbird » 13 juin 2020 18:17

:miiiam:
svp soulève un peu le couvercle que je hume l'odeur ... :mrgreen:

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Re: Le Jardin de Jeanmi en 2020

Messagepar Chriscal » 13 juin 2020 19:41

Miam ! :merci:
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Re: Le Jardin de Jeanmi en 2020

Messagepar Espiets » 13 juin 2020 20:14

saucisse et chou , miam :miiiam:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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jeanmi22
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Re: Le Jardin de Jeanmi en 2020

Messagepar jeanmi22 » 17 juin 2020 12:32

Petit problème au potager, j'ai un soucis avec mes courgettes (Problème de choix de variétés).
J'aurais voulu savoir si il était encore temps de semer des courgettes ou si je devais me rabattre sur l'achat de nouveaux plants afin de gagner un peu de temps. :?:

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Re: Le Jardin de Jeanmi en 2020

Messagepar JCBora » 17 juin 2020 13:22

Ici j'en sème jusque début juillet, mais récolte tardive à partir de mi août.

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Re: Le Jardin de Jeanmi en 2020

Messagepar jeanmi22 » 17 juin 2020 14:10

Juste pie poil pour la saison des ratatouilles.

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Re: Le Jardin de Jeanmi en 2020

Messagepar Chriscal » 17 juin 2020 15:06

Veux tu que je t'envoie quelques graines de mes variétés en stock ?
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Re: Le Jardin de Jeanmi en 2020

Messagepar jeanmi22 » 17 juin 2020 15:25

Non ça va aller Christian :!: je te remercie :ola:

Mercredi 17 Juin

Semis de 9 plants de courgettes en godets

:arrow: Genovese : 3 plants

:arrow: Greysini (Grisette de Provence) : 3 plants

:arrow: Verte non coureuse d'Italie : 3 plants

Tout ça bien au chaud sous la serre.

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Re: Le Jardin de Jeanmi en 2020

Messagepar bigbird » 18 juin 2020 00:48

bien joué !
les courgettes évoluent assez vite avec les températures d'été,
il faut juste les protéger les 2 premières semaines, car très (trop) tendres pour résister aux gastéropodes.

chez moi, j'en ai un pied qui m'a fait les 2 premières feuilles avec des tiges à rallonge ... et puis plus rien, :o
chimère (?) me suis-je interrogé, mais au final un petit bouquet de feuilles semble se déployer au milieu, drôle de début, mais on verra par la suite si le retard pris au départ sera rattrapé dans les semaines à venir.
:)


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