Le CTH et les tomates

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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar Espiets » 12 oct. 2019 20:29

J'ai gouté !
Intéressant et étonnant.
Les yeux fermés, j'aurais eu du mal à identifier le gout de tomate.
C'est croquant, sucré, végétal.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://www.semences-partage.net/viewtopic.php?f=342&t=18873&p=422874#p422874

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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar Chriscal » 12 oct. 2019 20:54

Tu comprends pourquoi j'ai du mal à transmettre le goût et les sensations de ces bizarreries ?
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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar Espiets » 13 oct. 2019 08:42

D'habitude tu as une base gout tomate sur laquelle sont ajoutée les variantes de ceci ou cela, ici, tu dois partir de zero.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar Chriscal » 18 oct. 2019 08:09

Revoici mes Green Bee cueillies avant le 27/08 :shock:

IMG_20191017_083111_DxO.jpg


Elles n'ont toujours pas bougé...
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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar Espiets » 18 oct. 2019 08:23

ça c'est de la longue conservation !
Béatrice
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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar martyne62 » 18 oct. 2019 10:42

Je te prie de m'excuser, Chriscal, mais je ne t'ai pas donné le compte rendu de ma dégustation :oops: :oops: :doh: :doh: trop occupée .. :mdrrr:

La verte, pour moi a un gout de tomate, sans être mauvaise, elle n'a rien d’exceptionnelle. j'ai récupéré pas mal de graines.

La Orange, elle ressemblait à la texture d'un bonbon un peu gélatineux, un goût pas désagréable, mais je n'ai pas réussi à la rattacher à un goût de tomate. J'ai récupéré 4 graines.

Je garde le tout précieusement, et la saison prochain elles iront dans mon carré potager que je crée juste à coté de ma terrasse, pour pouvoir garder un oeil dessus ..

L'une comme l'autre on commencé à se flétrir très vite dans mon plat à tomate. peut être dû au choc du transport ? (sont pas très délicat à la poste ..)

:merci:
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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar bigbird » 18 oct. 2019 11:49

Chriscal a écrit :Revoici mes Green Bee cueillies avant le 27/08 :shock:

IMG_20191017_083111_DxO.jpg

Elles n'ont toujours pas bougé...
je confirme, belle aptitude à la conservation,
la mienne, expédiée il y a cela plus de 15j, est toujours impeccable, nickel, pas une ride ! :o
idem pour le raisin orange,
je crains fort que cette qualité de longévité exceptionnelle (pour les deux variétés)
soit quelque-part au détriment de leur saveur,
d'où mon attente et le recul incessant de la date de la dégustation ... :oops:

lu par ailleurs sur la toile, en commentaire pour la variété Geen Bee :
Fruits résistants à la fissuration et aux températures extrêmes et se conservant très bien après cueillette.
...
Bonne production surtout en seconde partie de saison ...
ces caractéristiques (surtout la deuxième) m'intéressent,
je vais donc la tenter pour la saison 2020, histoire de me faire une idée "sur pièce" de cette variété dans un climat estival aride comme par chez moi.
:wink:

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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar mustang » 18 oct. 2019 12:26

Alors que bien souvent les petites tomates sont remplies de graines , la Raisin orange est plus en chair avec (très ) peu de graines , Green Bee est quand à elle dans la norme pour un fruit de cette taille . La conservation de Green Bee est évidement longue . Le goût (référence madame )" correct " pour raisin orange , "bof pas terrible " pour Green Bee

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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar Chriscal » 18 oct. 2019 16:36

Clairement, raisin orange est un peu indéfinissable, mais Green Bee, si elle ne casse rien à être croquée telle qu'elle, fera merveille dans une salade, une bruschetta ou toute autre préparation crue. Je vous garanti que lorsque vous en avez une dizaine, assaisonnées en salade, dans votre assiette, elles rentrent toutes seules en vous laissant le bon goût des vraies tomates fraîches. Je n'avais pas la possibilité, me pardonnerez-vous un jour ?, d'en envoyer un demi kilo à chacun d'entre vous, question que le test soit plus extensif :mdrrr:
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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar mustang » 18 oct. 2019 16:42

Je ne peux juger car perso je ne mange des tomates que cuites . Mais elle sera de la saison 2020 pour le 1/2kg nécessaire à une bonne dégustation :mdrrr:

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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar martyne62 » 18 oct. 2019 23:32

Chriscal a écrit :. Je n'avais pas la possibilité, me pardonnerez-vous un jour ?, d'en envoyer un demi kilo à chacun d'entre vous, question que le test soit plus extensif :mdrrr:


tu nous as déjà donné la possibilité de le créer nous même ce demi kilo ! bien sur que tu es pardonné .. :diablotin: :diablotin: :diablotin:
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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar Chriscal » 20 oct. 2019 17:38

Et bien hier, j'en ai goûté une, avec un frugal repas qui fut une splendeur

IMG_20191020_134027_DxO.jpg


Cette tomate (qui n'est en aucun cas de mon fait) était dans ce contexte d'un 19/10 aussi bonne et satisfaisante qu'une bonne tomate en plein été.
Je suis convaincu, elle sera là la saison prochaine !
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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar bigbird » 20 oct. 2019 21:25

du coup, tu m'a donné envie de goûter la mienne ... :)

eh bien, contre toute attente, c'est pas mal du tout !
sucrée, mais sans acidité, peau un peu épaisse, chair ferme,
j'ai mangé une sun baby juste après, bilan : la première était la meilleure. 8)

je garde donc des graines pour voir (la saison prochaine) ce que ça donnera à la cuisson.
:wink:

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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar CTH » 21 oct. 2019 11:33

attention tous les gens qui voudraient ressemer la green bee l'an prochain! les fruits envoyés par Chri, sont issus de plants hybrides F1, car cette variété est bien un hybride, pas du tout stabilisé. Je ne peux donc pas du tout du tout garantir le résultat en F2, il risque d'y avoir du bon, dé dégeu, du ferme, du mou... bref un peu de tout!
Donc, pour ne pas passer à côté de quelque chose, prévoyez de mettre plusieurs pieds... ou alors fournissez vous en semences F1:

https://store.growartisan.com/product/greenbee

pour une fois qu'on peut acheter des graines hybrides F1 chez un petit sélectionneur artisan plutôt qu'un gros semencier industriel...

Laurent

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Re: Le CTH et les tomates

Messagepar bigbird » 21 oct. 2019 11:59

merci Laurent pour les précisions et pour le lien.
est-ce que par hasard tu connais les ascendants de cette hybride ?
pour 2020, je crois que je tenterai le F2 avec 5 ou 6 plants, j'ai récupéré plus de 40 graines sur le fruit, donc pas de souci de semences,
par contre, côté raisin orange, c'est pas la même histoire, ... très radine en graine celle-là !
j'ai récupéré 6 ou 7 graines sur le fruit en fouillant bien les loges, faut pas se louper au lancement des semis ... :)


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