Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

Ce n'est pas tout de cultiver, il faut aussi manger !

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Espiets
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Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

Messagepar Espiets » 09 oct. 2015 09:27

Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

gateau no cholesterol.jpg



Ingrédients

2 pots de yaourt maigre ou de soja , ici yaourt 0% aux fruits
2 pots de farine
1 pot de Maïzena
1/2 sachet de levure
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
3 belles pommes
1 cuil à soupe de rhum

Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs, faire un puits y verser les ingrédients humides, mélanger.
Si la pâte est trop compacte, ajouter un peu de lait ou d'eau.

Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux . Les mélanger à la pâte.

Mettre un papier cuisson au fond du moule et graisser les bords avec une margarine aux huiles non saturée , ou remontez le papier sur les bords si la forme du moule le permet.

Enfourner à 140° jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche. Habituellement, la bonne odeur qui se répand dans la cuisine et la belle couleur dorée du gâteau sont suffisants pour tester la cuisson.

Attendre un peu avant de démouler le gâteau sur une grille pour le faire refroidir.

Servir avec une compote de fruit peu sucrée, un délice pour hypercholestérolémique ... et les autres ;)
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

Mike Lyne

Re: Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

Messagepar Mike Lyne » 09 oct. 2015 13:42

Excellente idée à tester. :atable:

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Re: Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

Messagepar Espiets » 09 oct. 2015 13:48

:spamafote: n'en reste plus
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

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Re: Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

Messagepar jeanmi22 » 09 oct. 2015 16:26

çà m'a l'air pas mal :!:
A essayer :super:

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Re: Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

Messagepar Michèle » 11 oct. 2015 12:59

Il a l'air bon, ce gâteau! Nous sommes allés aux pommes alors, je vais tester la recette cette semaine.

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JC50
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Re: Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

Messagepar JC50 » 11 oct. 2015 20:18

Nous allons pouvoir créezr une association.

Cet après-midi, j'ai cueilli à la main 19 cageots de pommes de table. Cox orange et boskoop.
Il m'en reste à peu près 1 tonne à cueillir.
Jean-Claude

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Re: Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

Messagepar Espiets » 11 oct. 2015 20:41

ouh là ! une tonne de pomme ! Que vas tu faire de tout ça?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

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Re: Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

Messagepar JC50 » 11 oct. 2015 21:49

Nous vendons nos pommes sur le marché. C'est du bio à 1,50€ le kg. Les gens apprécient et comme ça, on ne perd plus de fruits tout en faisant profiter les autres.
Je collectionne les variétés anciennes de pommes.
Après les cucurbitacées, je fais une "expo d'pommes" avec les enfants. Ils adorent et sont heureux d'apporter leurs propres pommes locales. En Normandie, nous avons le choix. Il y aura des photos. !
Jean-Claude


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