Cliquer sur la citationLa plante a une très ancienne utilisation dans les différentes traditions du monde.
Le piment était cultivée par les Aztèque sous le nom de Chili. Il est cultivé au Mexique depuis plus de 7000 ans.
On pense que le piment a été rapportée en Europe autour des années 1450 – 1500 par un certain docteur Diego Alvarez Chanca qui accompagnait Christophe Colomb dans ses voyages. Et il a très vite été inclus dans nos pharmacopées depuis cette époque.
C’est une plante de médecine ayurvédique, de médecine Kampo au Japon, de médecine traditionnelle Chinoise.