Ocre, une nouvelle couleur de tomate

[Michèle]

Dans un souci de mieux classifier nos tomates je vous présente une nouvelle classification de couleur * : l’ocre est à ajouter à blanche, bleue (anthocyane), jaune, orange, noire, rose, rose foncé(purple), rouge et vertes.

Tomate ocre : variété résultant du croisement entre une variété orange, une verte et une autre couleur, le plus souvent une purple (rose foncé) ou une noire.

La peau est ocre : orange à orange brûlé. En partie supérieure, elle est généralement voilée de reflets verts ou marrons.

La pulpe est orange ou jaune, mêlé de rose ou de vert. Le gel dans lequel baigne les graines est vert foncé, contrastant joliment avec l’intérieur du fruit.

Test de la couleur de la peau :

Une seule variété a été testée, Thornburn’s Terra-cotta, dont la peau est jaune.

Restera à déterminer si les autres variétés du groupe ocre ont toutes la peau jaune.

* Cette classification a été définie par l’équipe Encyclopédie tomates de Semences-Partage et n’a aucune prétention scientifique que de préciser une couleur différente dans le but de distinguer ces variétés des variétés orange et des variétés bi-colores, dans les fiches de variétés de tomates sur notre forum.

Couleurs de variétés de tomate
Classification des couleurs de la tomate

[Chriscal]

Et les vertes ?

[Michèle]

Merci ! Je corrige.

[Espiets]

Je viens de semer Thornburn's Terra Cotta, semé aussi Orange Ghabana et pas réussi à mettre la main sur Uluru Ochre

[Michèle]

Uluru ochre je dois en avoir. Je ne la ressèmerai plus jamais.

Je ne l'ai pas ici. Je regarderai en fin de semaine.

[Espiets]

si je la trouve , je la ressèmerai, je ne veux pas la juger sur une seule fois comme Orange Ghabana.