Modeste test de tomates ocres

Fiches descriptives des variétés et
pour débattre sur les variétés de nos tomates

Modérateurs : arnaud_70, Espiets

Avatar du membre
Chriscal
Messages : 16287
Enregistré le : 06 juil. 2010 16:57
Localisation : Bossière, près de Gembloux,Belgique

Modeste test de tomates ocres

Messagepar Chriscal » 05 août 2022 11:50

Tout est dans le titre :)

En premier lieu, j'avais un problème de colorimétrie, dans le sens que mes photos GSM étaient mauvaises.
J'ai donc ressorti le Canon pour me rendre compte qu'il subsistait un problème, donc j'ai inséré un témoin blanc sur le plant afin d'homogénéiser la balance des couleurs. Mon souci, c'est que je ne m'étais pas rendu compte des différences de couleurs des Amarillo Armadillo pourtant issues d'un même plant (repiquage de gourmands). Je n'en suis pas encore à la dégustation et j'ai des doutes quant à la possibilité de la faire simultanément : Terra Cotta me semble mûre, Amarillo pas encore complètement et Uluru Ochre est encore verte. Voici donc une première salve :

IMG_2448_DxO.jpg
Terra Cotta
IMG_2449_DxO.jpg
Amarillo Armadillo
IMG_2451_DxO.jpg
Amarillo Armadillo
IMG_2454_DxO.jpg
Amarillo Armadillo
IMG_2455_DxO.jpg
Uluru Ochre
Christian, le capsicopathe solano-gagarago-hiverneur :bing:
Pour les piments et les tomates en partage

bigbird
Messages : 4900
Enregistré le : 06 nov. 2010 12:17
Localisation : 83 pour le jardinage, et 93 pour gagner ma croûte

Re: Modeste test de tomates ocres

Messagepar bigbird » 05 août 2022 20:45

:coucou:
Terra Cotta semble en effet prête à la goûte ... :miiiam:

Avatar du membre
Chriscal
Messages : 16287
Enregistré le : 06 juil. 2010 16:57
Localisation : Bossière, près de Gembloux,Belgique

Re: Modeste test de tomates ocres

Messagepar Chriscal » 07 août 2022 14:35

Thornburn's Terra Cotta

Les loges à semences : une acidité vineuse très rafraîchissante
La chair : une texture soyeuse, un bon goût de tomate avec des notes légères de prune et de kiwi
Prise dans l'ensemble : une excellente tomate qui apporte autant de fraîcheur que de profondeur, une peau un rien épaisse mais une très belle longueur, on en profite longtemps.

Amarillo Armadillo

Les loges à semences : une belle acidité qui me fait songer au pamplemousse, mais beaucoup moins amer
La chair : là, je suis embêté, une chair un rien farineuse qui s'éloigne du goût de la tomate mais que je ne saurais qualifier. Je suis certain que mon spécimen n'était pas assez mûr que pour avoir développé ses arômes, je réessayerai d'ici quelques jours. Une peau aussi un rien épaisse.

Les photos suivent :oops:
Christian, le capsicopathe solano-gagarago-hiverneur :bing:
Pour les piments et les tomates en partage

Avatar du membre
Chriscal
Messages : 16287
Enregistré le : 06 juil. 2010 16:57
Localisation : Bossière, près de Gembloux,Belgique

Re: Modeste test de tomates ocres

Messagepar Chriscal » 07 août 2022 17:44

Thornburn's Terra Cotta

IMG_20220807_141123_DxO.jpg
IMG_20220807_141143_DxO.jpg
IMG_20220807_141206_DxO.jpg
IMG_20220807_141441_DxO.jpg
IMG_20220807_141855_DxO.jpg
Christian, le capsicopathe solano-gagarago-hiverneur :bing:
Pour les piments et les tomates en partage

Avatar du membre
Chriscal
Messages : 16287
Enregistré le : 06 juil. 2010 16:57
Localisation : Bossière, près de Gembloux,Belgique

Re: Modeste test de tomates ocres

Messagepar Chriscal » 07 août 2022 17:45

Amarillo Armadillo

IMG_20220807_142516_DxO.jpg
IMG_20220807_142526_DxO.jpg
IMG_20220807_142542_DxO.jpg
IMG_20220807_142922_DxO.jpg
IMG_20220807_142945_DxO.jpg
IMG_20220807_143053_DxO.jpg
Christian, le capsicopathe solano-gagarago-hiverneur :bing:
Pour les piments et les tomates en partage

martyne62
Administrateur - Site Admin
Messages : 3710
Enregistré le : 17 oct. 2014 19:04
Localisation : arras

Re: Modeste test de tomates ocres

Messagepar martyne62 » 08 août 2022 09:35

Pour la peau épaisse que tu remarques sur tes tomates, j'ai le même phénomène, tomates cerises en plein air ou tomates sous la serre, toutes ont une peau tant soit peu épaisse.. peut être la sécheresse une forme de protection ? Malgré que les arrosages soient régulier. D'ailleurs sur mes black oxheart j'ai le cul noir...
La bêtise humaine est la seule chose qui donne une idée de l'infini (Ernest Renan)

Avatar du membre
Michèle
Messages : 18660
Enregistré le : 28 sept. 2006 00:32
Localisation : Repentigny, Qc zone 5a - Entrelacs, Qc zone 4a

Re: Modeste test de tomates ocres

Messagepar Michèle » 09 août 2022 13:02

Merci Chriscal ! Tant pour l'expérience que l'abondance de détails . Terra-Cotta a la peau jaune (comme les rouges et les noires) mais celle d'amaril Armadillo me semble plutôt claire, non ? Ce qui la classerait chez les rose et purple.

Tous les fruits de ma première grappe de Terra-Cotta ont eu la peau très épaisse, plus que d'habitude. Ici, mai et juin ont été très frais.


Retourner vers « Variétés et Fiches Tomates »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 3 invités