Piment Szegedi 80

Fiches descriptives des variétés et pour débattre sur les variétés de nos piments

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Chriscal
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Piment Szegedi 80

Messagepar Chriscal » 25 sept. 2012 18:49

Variété : Szegedi 80 [pim_link=323]Szegedi 80[/pim_link]

Espèce : Annuum
Synonyme(s) :
Force : (Echelle de Scoville) 1
Couleur : Rouge
Couleurs intermédiaires : Vert
Calibre : Moyen
Feuillage : Vert
Port : Retombant
Maturité : 85 jours
Hauteur : 45 cm
Maladies :
Culture :Tout mode de culture

Description:
Piment hongrois très doux.
Les fruits de 12 cm de long sont rouge foncé à maturité (très haute teneur en pigments).

Utilisés entre autres dans la fabrication d'un paprika hongrois («KALOCSAI FŰSZERPAPRIKA-ŐRLEMÉNY») ayant fait l'objet d'une demande d’appellation protégée auprès de la commission européenne.
Le processus de fabrication ainsi que l'historique du paprika y sont décrits.

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Christian, le capsicopathe solano-garago-hiverneur :bing:
Les piments et tomates en partage

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jeanmi22
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Messagepar jeanmi22 » 13 déc. 2013 16:54

Fiche mise aux standards SP :super:

>>>> Indexé dans les variérés de l'est .

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reddroopy
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Messagepar reddroopy » 13 déc. 2013 16:55

jeanmi22 a écrit :>>>> Indexé dans les variérés de l'est .


Hello Jean-Mimi,

non cette variété a été cultivée depuis longtemps, et n'a pas fait parti de la commande de variétés du site estonien de 2013 :wink:
Sauvez les bambous : mangez du panda :D
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jeanmi22
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Messagepar jeanmi22 » 13 déc. 2013 19:11

Bon, on va pas être sectaire, on dira que la Hongrie fait parti des pays de l'EST :mdrrr: :mdrrr:


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