Piment Bhut Jolokia White

Fiches descriptives des variétés et pour débattre sur les variétés de nos piments

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Mike Lyne

Piment Bhut Jolokia White

Messagepar Mike Lyne » 26 déc. 2013 19:38

Variété : Bhut Jolokia White

Espèce : Chinense
Synonyme(s) :
Force (Échelle de Scoville): 10 ++
Couleur : Blanc crème
Couleurs intermédiaires : Vert clair
Calibre : 8 à 10 cm de long
Feuillage : Vert
Port : Retombant
Maturité : 100 jours
Hauteur : 1 m
Maladies :
Culture : Tout mode de culture

Description :
Originaire de l'Est de l'Inde (Assam, Nagaland, Manipur.).
Très long à germer : jusqu'à 1 mois.
Parfum fruité, notes d'agrume pour qui saura les discerner par-delà les 800.000 ~ 1.001.300 unités Scoville.

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Photo de Sveltana

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