Galettes à l'avoine et courgette.

Ce n'est pas tout de cultiver, il faut aussi manger !

Modérateur : jeanmi22

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Espiets
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Galettes à l'avoine et courgette.

Messagepar Espiets » 09 août 2018 08:21

Galettes à l'avoine et courgette.
galettes avoine.jpg

Ingrédients
1 oignon
1 courgette environ 700 g
100 g farine d'avoine
150 g flocons d'avoine
3 oeufs
graines de pavot
graines de sésame
piment haché au gout
Sel

Préparation
Hacher les oignons , raper la courgette avec la peau et les faire suer dans une poêle avec un peu d'huile
Mélanger les ingrédients secs dans un bol, faire un puits et y ajouter les oeufs, mélanger.
Laisser tiédir les oignons-courgettes avant de les ajouter à l'appareil.

Prendre des boules de pâte et les aplatir dans la poêle, cuire des deux cotés.

Peut se déguster chaud (croustillant) ou froid.
Se congèle et se réchauffe au four.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Michèle
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Re: Galettes à l'avoine et courgette.

Messagepar Michèle » 10 août 2018 13:38

Je vais essayer, c’est sûr. Ça changera des galettes de pois chiche et ce sera un nouveau plat végétarien.

bigbird
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Re: Galettes à l'avoine et courgette.

Messagepar bigbird » 11 août 2018 09:30

:miiiam:


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