Pomme de terre GREDINE

Par ici les mordus de la patate et autres tubercules

Modérateurs : ventmarin, jeanmi22, JCBora

Bruno

Pomme de terre GREDINE

Messagepar Bruno » 01 juin 2009 08:38

Pomme de terre GREDINE
Solanum tuberosum

Famille : Solanacées
Inscription : Français 2002
Synonyme :
Catégorie : Consommation
Description : oblong court, yeux peu profonds, peau jaune, moyenne, chair jaune.
Fleur : blanche, bouton floral faiblement à moyennement pigmenté.
Exposition : Soleil, mi-ombre
Période de plantation :
Productivité :
Calibrage : Proportion de gros tubercules : Très faible
Résistance aux maladies : Mildiou du feuillage : moyennement sensible. Mildiou du tubercule : assez peu sensible. Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez sensible.
Utilisation en cuisine : Très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : moyenne à forte.
Conservation : Assez faible
Teneur en matière sèche : Moyenne
Maturité : Précoce

Retourner vers « Pommes de terre et tubercules et fiches »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 4 invités