Courge Blue Hubbard

Pour parler des cucurbitacées de nos jardins

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morpho
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Courge Blue Hubbard

Messagepar morpho » 14 juin 2009 19:22

Courge Blue Hubbard

genre :cucurbita
espèce :maxima
variété :Blue Hubbard
synonymes : /
origine :Amérique du sud
coureuse :oui
forme du fruit :oblong, légèrement côtelé, pointu aux deux bouts
épiderme :verruqueux
taille du fruit :20 à 35 cm de diamètre
poids :5 à 13kg
couleur de la chair :jaune foncé à orange
description : Variété traditionnelle à chair ferme et épaisse.
Courge à la peau très épaisse de couleur bleu-gris.
Originaire des Etats-Unis, introduite en Nouvelle-Angleterre en 1909.
Une version moins améliorée avait été introduite par James Gregory de Marblehead, Massachusetts, en 1856.
Cette variété a été cultivée dans cette région depuis le début des années 1700.
croissance :100 jours
utilisation :soupes, purées, gnocchi, risotto, gratins et soufflés.
conservation : plus d’ un an

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Photo d' Andine13
Dernière édition par morpho le 20 juin 2009 17:40, édité 1 fois.

andine13

Messagepar andine13 » 15 juin 2009 17:11

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assez sensible à l'oidium chez moi l'an passé

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Messagepar morpho » 20 juin 2009 17:41

Merci pour la photo Andine :wink:

Bruno

Messagepar Bruno » 20 juin 2009 18:04

Super ces cucu, j'en apprend tous les jours. C'est plus un jardin qu'il va me falloir, mais un champ. :supertop: Merci pour la photo Andine, car je découvre.
Félicitations pour ton job Morpho.
Bye!! :wink:

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morpho
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Messagepar morpho » 21 juin 2009 10:22

Bruno87 a écrit :Super ces cucu, j'en apprend tous les jours. C'est plus un jardin qu'il va me falloir, mais un champ. :supertop: Merci pour la photo Andine, car je découvre.
Félicitations pour ton job Morpho.
Bye!! :wink:


vi, t'as raison, moi c' est pareil j' aimerai tout planter, pour le goût mais aussi pour l' oeil. :wink:

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Paul
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Messagepar Paul » 03 nov. 2011 14:09

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Messagepar Paul » 11 nov. 2011 21:21

juste au four a l'huile d'olive herbes de provences du morvan :D et quelques patates et :atable:

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et pour pousser tartine beurrée avec cheiro recif :mrgreen:

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reddroopy
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Messagepar reddroopy » 11 nov. 2011 22:12

J'arriveeeeeeeeee :miam:

:genial:
Sauvez les bambous : mangez du panda :D
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Bev
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Messagepar Bev » 12 nov. 2011 13:16

miammmmm :hahaha:


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