Courge Marina di Chioggia

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morpho
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Courge Marina di Chioggia

Messagepar morpho » 14 juin 2009 19:41

Courge Marina di Chioggia

genre :cucurbita
espèce :maxima
variété :marina di Chioggia
synonymes :
origine :Amérique, variété Italienne.
coureuse :oui
fruit :Vert/bleu foncé, rond, côtelé, fortement aplatis, concave côté pédoncule et côté fleur.
taille du fruit :20 à 35 cm de diamètre. Hauteur 15 à 20 cm.
poids :5 à 8 kg.
épiderme :
chair : Orange foncé, très ferme et très épaisse.
description / information :Chioggia est une ville d’ Italie près de Venise sur la côte Adriatique.
croissance :120 à 130 jours.
utilisation :Potage, purées, gnocchi, risotto, gratins, sauté, beignets, confitures.
conservation :4 à 8 mois.

Image
Photo : KCB-samen

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