sweet dumpling

Pour parler des cucurbitacées de nos jardins

Modérateurs : jeanmi22, JCBora, sveltana, morpho

Avatar du membre
morpho
Messages : 18531
Enregistré le : 30 mai 2008 16:38
Localisation : Corse

sweet dumpling

Messagepar morpho » 14 juin 2009 19:45

sweet dumpling

genre :cucurbita
espèce :pepo
variété :sweet dumpling
synonymes :patidou, courge patate
origine :Mexique et Sud Etats Unis
coureuse :oui
fruit :Blanc crème, striés et tachetés de vert foncé. Les stries devenant orange avec le temps.
Rond légèrement côtelé, convexe côté fleur, concave côté pédoncule.
taille du fruit :8 à 12 cm de diamètre. Hauteur 10 cm.
poids :200 à 600 gr
épiderme :
chair :jaune clair, très fine et ferme, sucrée.
description / information :Une dizaine de fruits par pieds.
En anglais sweet=doux et dumpling=boulot(te), (boulette de pâte, en cuisine).
croissance :100 jours
utilisation :Potages, purées, farcis, râpé cru, sorbets, tartes, compotes, confitures, décorations.
conservation :3 à 5 mois.


Le fruit :
Image
Photo : Laurence

Image
Photo : Laurence

bigbird
Messages : 3064
Enregistré le : 06 nov. 2010 12:17
Localisation : 83 pour le jardinage, et 93 pour gagner ma croûte

Re: sweet dumpling

Messagepar bigbird » 03 sept. 2018 15:49

en voilà une petite qui n'a plus qu'à finir de mûrir :

patidou.png
8)


Retourner vers « Cucurbitacées : Fiches et Suivis de culture »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité