Courge Nicaise

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morpho
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Courge Nicaise

Messagepar morpho » 29 juin 2009 18:09

Courge Nicaise

genre :cucurbita
espèce :maxima
variété :Nicaise
synonymes :
origine :Amérique, variété Française, région parisienne.
coureuse :oui
fruit :Rond, aplatis, côtes larges, peau rouge orange.
taille du fruit :25 à 30 cm de diamètre. Hauteur 13 à 17 cm.
poids :5 à 7 kg
épiderme :
chair :Orange , tendre et aqueuse.
description / information : Peau qui devient plus claire et rugueuse à maturité, formation de petite gale.
C' est une variante du Jaune gros de Paris.
croissance :100 jours
utilisation :Potages, gratins, confiture.
conservation :3 à 5 mois.
Dernière édition par morpho le 04 juil. 2009 11:12, édité 3 fois.

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Messagepar aflo59 » 29 juin 2009 18:24

niçaise ou niçoise? ou plutot nicaise sans cédille


Le bonheur n'est jamais offert, Il se gagne, il se goûte,
Et c'est autour d'une table qu'il se partage.

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Messagepar morpho » 29 juin 2009 18:31

moi j' y met bien volontier une cédille :D

tu l' as dans le bouquin ?

Je reçoit le mien dans la semaine :wink:

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Messagepar aflo59 » 29 juin 2009 18:40

Dernière édition par aflo59 le 29 juin 2009 18:45, édité 1 fois.



Le bonheur n'est jamais offert, Il se gagne, il se goûte,
Et c'est autour d'une table qu'il se partage.

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Messagepar morpho » 29 juin 2009 18:43

Oui, je l' avait déjà vu, c' est vrai que je penche pour nicaise aussi ( ça doit venir d' un nom de famille je pense ) mais je continu mes recherches.

Merci.

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Messagepar morpho » 29 juin 2009 18:55

J' ai rectifier, du coup j' ai un gros doute sur son origine . :roll:

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Messagepar morpho » 29 juin 2009 20:21

mes dernières recherche me font dire que cette courge est d' origine de la région parisienne.

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Messagepar Espiets » 29 juin 2009 20:58

c'est fou ce qu'on apprend à faire des fiches
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Messagepar morpho » 29 juin 2009 21:16

Espiets a écrit :c'est fou ce qu'on apprend à faire des fiches


si seulement je pouvais tout retenir :D

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Messagepar Espiets » 30 juin 2009 07:29

morpho a écrit :
Espiets a écrit :c'est fou ce qu'on apprend à faire des fiches


si seulement je pouvais tout retenir :D

à partir du moment où tu le mets dans l'encyclopédie, tu peux le retrouver , et il ne reste dans ta tête que l'essentiel et la technique de recherche :wink:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Messagepar morpho » 30 juin 2009 22:12

Espiets a écrit :
morpho a écrit :
Espiets a écrit :c'est fou ce qu'on apprend à faire des fiches


si seulement je pouvais tout retenir :D

à partir du moment où tu le mets dans l'encyclopédie, tu peux le retrouver , et il ne reste dans ta tête que l'essentiel et la technique de recherche :wink:


Merci Béa , génial cette pensée :wink:

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Messagepar Le bio potagiste (Cerbere » 01 juil. 2009 11:11

le Niçois vient a votre secours!! :P
cela s'écrit " Niçaise" et n'est cultiver a Nice que par les anciens, du moins, a ce que j'ai put constater.

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Messagepar morpho » 01 juil. 2009 13:09

Merci pour l' info.

Pour ma part j' ai trouvé que ça s' écrit Nicaise, une variante du potiron ' jaune gros '.

Peut etre y a t' il deux variété, ou peut etre qu' avant d' arriver à paris elle était cultivé dans la région de Nice ?

Ouf, dur la cédille :D


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