Delicata Bush

Pour parler des cucurbitacées de nos jardins

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morpho
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Delicata Bush

Messagepar morpho » 17 nov. 2009 18:11

Delicata Bush

Genre : cucurbita

Espèce : pepo

Synonymes : Delicatessen, Sweet Potato

Origine : Sud- Est des Etats Unis, Mexique. Variété Américaine.

Coureuse : Buissonnante

Fruit : Cylindrique.
Blanc crème avec des rayures vertes devenant orange dans le creux des côtes.

Taille du fruit : 6 à 8 cm de diamètre. Longueur 20 cm.

Poids : 0,3 à 1kg.

Epiderme : Lisse et fin.

Chair : Jaune, douce, bonne saveur de noix.

Description / information :Variété de culture facile et de saveur fine.
Elle offre de 6 à 10 fruits par pied.

Croissance : 90 jours.

Utilisation : crue, râpées, farcis, sauté, desserts, confitures.
Conservation : 4 à 8 mois.


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Photo Mike Lyne

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 23 août 2013 19:30

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