Courge black forest

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morpho
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Courge black forest

Messagepar morpho » 25 nov. 2009 18:57

Courge Black Forest

genre :cucurbita
espèce :maxima
variété : Black Forest
synonymes :
origine :Amérique du Sud.
coureuse :oui
fruit : Vert foncé, tacheté de vert clair et vert clair dans le creux des côtes peu marquées.
taille du fruit :10 à 18 cm de diamètre. Hauteur 10 cm.
poids :1 à 2 kg.
épiderme :Fin et légèrement dur.
chair :Orange.
description / information :Variété de culture facile offrant de 4 à 5 fruits par pied.
Très bonne saveur sucrée.
croissance :100 à 140 jours.
utilisation : Crue, râpée, potages, gratins, sauté, frites, desserts, confiture.
conservation :3 à 6 mois.

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