Courge Chesnut

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morpho
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Courge Chesnut

Messagepar morpho » 04 déc. 2009 20:18

Courge Chesnut

genre :cucurbita
espèce :maxima
variété :Chesnut
synonymes :Chesnut bush
origine :Amérique du Sud.
coureuse : buissonnante, tiges de 2,5 mètres.
fruit : Gris foncé, rond, aplati côté pédoncule et ombilic.
taille du fruit :10 à 18 cm de diamètre. Hauteur 10 à 12 cm.
poids : 1 à 2 kg.
épiderme :Fin, un peu rugueux.
chair :Orange, ferme et épaisse.
description / information :Variété de saveur sucrée.
De culture facile elle offre de 2 à 5 fruits d’excellente qualité.
On la voit souvent écrite chestnut.
croissance :110 à 140 jours.
utilisation :Crue, râpée, potage, gratins, purées, desserts, confiture.
conservation :4 à 10 mois.

Image
Photo : KCB-samen

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