Potiron bleu de Hongrie

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morpho
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Potiron bleu de Hongrie

Messagepar morpho » 10 mars 2010 20:25

Potiron bleu de Hongrie

genre :cucurbita
espèce :maxima
variété :potiron bleu de Hongrie
synonymes :nagydobosy sütotok
origine :Amérique du Sud. Variété Hongroise.
coureuse :oui
fruit : Gris-bleu, rond, aplati côté pédoncule et ombilic.
Côtes larges à peine marquées.
taille du fruit :20 à 35 cm de diamètre. Hauteur 15 à 25 cm.
poids : 3 à 8 kg.
épiderme :Lisse et tendre.
chair :Jaune, ferme et très épaisse.
description / information :Variété de bonne qualité et de culture difficile.
Elle offre de 2 à 5 fruits de saveur douce par pied.
En Hongrie elle sont servies cuite avec du miel pour le goûter des enfants.
croissance :110 à 150 jours.
utilisation :Potage, gratins, purées, confiture.
conservation :3 à 6 mois.

Image
Photo : KCB-samen

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