potage à la mauve

Ce n'est pas tout de cultiver, il faut aussi manger !

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Espiets
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potage à la mauve

Messagepar Espiets » 17 sept. 2010 18:34

Potage à la mauve
Hyper basses calories et excellent pour adoucir estomac et intestins irrités

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ingrédients
pour 4 parts
120 à 150 gr de feuilles jeune feuilles de mauve équeutées
2 oignons
2 gousses d'ail
coriandre et cumin
Sel et poivre
2 cuill à soupe d'huile d'olive
1 l d'eau

Préparation
- hacher les oignons et les faire revenir doucement dans l'huile
-ajouter l'ail, les feuilles de mauve, les épices
- ajouter l'eau , couvrir et faire cuire à doucement 30 mn
- mixer très finement
-Servir avec un peu de crème légère .

Un régal de douceur .
Dernière édition par Espiets le 18 sept. 2010 12:04, édité 1 fois.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://www.semences-partage.net/viewtopic.php?f=342&t=18873&p=422874#p422874

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Messagepar Espiets » 18 sept. 2010 07:51

Très diurétique, nous nous sommes levés toutes les deux heures la nuit dernière .
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Messagepar morpho » 18 sept. 2010 09:01

:D

va falloir que je m'y mette à faire des potages, y' en a tellement à découvrir.

:wink:

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Espiets
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Messagepar Espiets » 18 sept. 2010 09:07

la saison des potages revient maintenant .
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://www.semences-partage.net/viewtopic.php?f=342&t=18873&p=422874#p422874

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Messagepar morpho » 18 sept. 2010 09:13

je vais m' y mettre tranquillou cet hiver :wink:

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Garden
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Messagepar Garden » 18 sept. 2010 12:00

ça a l'air vraiment super bon...j'imagine la douceur.... :wink: et quel couleur ! Merci béa...c'est super... :wink:

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 18 sept. 2010 13:02

:atable:

et cette crême qui dessine à la surface du potage :P


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